Gekookte honde word vroeg op 22 Junie 2015 in Yulin, in die provinsie Guangxi in die suide van China, vertoon. Die stad hou jaarliks 'n fees wat op die somerstilstand gewy word aan die vleis van die dier, wat 'n toenemende terugslag van dierebeskermingsaktiviste uitgelok het.(Foto: Johannes Eisele / AFP / Getty Images) Elke jaar aan20 Junie, die stad Yulin in die provinsie Guangzi in China hou 'n nie-amptelike fees vir hondevleis. Tussen 10 en 20 miljoen honde word elke jaar in China vermoor, en die fees in Yulin — wat rondom slag 10 000 honde —Het simbolies geword van die wreedheid en onmenslike manier waarop honde regoor die wêreld behandel word.
In 2015 is geweldige druk op Chinese regeringsamptenare geplaas, en met die hulp van bekendes soos die komediant Ricky Gervais wat die hutsmerk # StopYulin2015 bevorder, is meer as vier miljoen handtekeninge op 'n digitale petisie om die fees te stop. 'N Jaar tevore, in 2014, het aktiviste beduidende vordering gemaak toe die amptenare van Yulin City gedistansieerd hulself van die fees af, en weier om as borg te dien.
Terwyl daar in die meeste wêrelddele 'n band bestaan tussen mense en honde wat die slagting van honde vir hul vleis voorkom, is eet van honde in Yulin en ander dele van China die norm. Ter verdediging voer die inwoners van Yulin aan dat die gebruik onregverdig ondersoek is. Natuurlik is dit waar dat ander lande diere eet — maar die handel in honde-vleis in China is berug daarvoor dat hulle gesteelde troeteldiere en rondlopers gebruik. A verslag doen wat in 2015 deur Animals Asia uitgevoer is, is bevind die meeste honde is verkry vir die handel in honde-vleis deur diefstal, die vang van rondlopers en die koop van surplushonde by kleinhandelaars of honde-skuilings. Die groep het gevind dat hondeboerdery vir vleisverbruik skaars is — as gevolg van die hoë koste om die honde te voer en gesond te hou. Vanjaar is daar weer diere-aktiviste druk China om die fees te beëindig en wetgewing in te stel om die verbruik van honde en katte onwettig te maak.
Terwyl die meeste mense in China nooit honde sal eet nie, bly die vleis 'n lekkerny in verskeie streke van die land, en die bedryf neem dieremishandeling in groot hoeveelhede wat in die meeste ander wêrelddele ongehoord is. Sommige restauranteienaars maak honde dood met 'n klub onder die geloof dat die adrenalien wat deur die diere se pyn en vrees geproduseer word, hul vleis beter laat smaak. Backlash het net die besluit van baie inwoners van Yulin om die fees te bewaar, volgens a 2014 Ondernuus verslag doen .
As ons 'n spesie wat so 'n hegte en persoonlike verhouding met ons het, nie kan respekteer nie, staan geen ander verhouding op hierdie planeet 'n kans nie. 
Verkopers wag op klante om op 21 Junie 2015 honde in hokke by 'n mark in Yulin, in die provinsie Guangxi in die suide van China, te koop.(Foto: AFP / Getty Images)
Die argument dat daar minder verontwaardiging is oor die verbruik van ander diere, is ongeldig as dit kom by die verbruik van honde, en etnosentrisme is geen verskoning om die afgryslike doodmaakmetodes in China te vergewe nie.
Honde en mense het gelyktydig ontwikkel en 'n mede-afhanklike verhouding ontwikkel vandat die diere gedomestiseer is. Trouens, ons spesie is so verweef dat 'n 2013 studeer deur die Universiteit van Chicago is gevind dat honde- en mensgenome al duisende jare parallel ontwikkel.
Hulle het die menslike ouers se weë in die brein gekaap, sodat ons omgee vir hulle op dieselfde manier as wat ons vir ons kinders omgee, het dr. Frans de Waal in sy mees onlangse boek geskryf. Is ons genoeg om te weet hoe slim diere is? Honde-eienaars wat in die oë van hul troeteldier staar, ervaar 'n vinnige toename in oksitosien - 'n neuropeptied wat betrokke is by aanhegting en binding.
Geen ander interspesie nie skakel met oksitosien is daar al ooit waargeneem, wat die band tussen honde en mense werklik uniek maak - dit is dus geen verrassing dat 'n fees wat die doodmaak en eet van honde vier, sulke intense kritiek ontlok het nie. Die Chinese regering het diere-aktiviste bedaar deur die fees te dwing om agter geslote deure op te tree, wat waarskynlik verdere mishandeling en onmenslike behandeling van die diere aanhits.
Met die 2016-fees wat hierdie Junie nader, sal die verontwaardiging van die internasionale gemeenskap hopelik China lok om sinvol op te tree en hierdie praktyk eens en vir altyd te verbied. Dit is nie net 'n kwessie van kulturele smaak nie; as ons nie 'n spesie kan respekteer wat so 'n hegte en persoonlike verhouding met ons het nie, staan geen ander verhouding op hierdie planeet 'n kans nie.
