Guy Fieri poseer by die Guy Fieri se Las Vegas Kitchen & Bar-stand.Ethan Miller / Getty Images vir Vegas Uncork'd deur Bon Appétit Hierdie Woensdag vind 'n belangrike geleentheid in Hollywood plaas wat die kultuur van beroemdes absoluut tot die kern sal laat kom. Nee, dit is nie 'n nuwe filmpremière of 'n troue nie: It's the Hollywood Star Walk of Fame-seremonie vir niemand minder nie as Guy Fieri, beskermheilige van vlamme en braai, en een van die invloedrykste sjefs in die Verenigde State van Amerika. Spotter alles wat u wil hê, maar min ander kosfigure in hierdie onstuimige land verdien hierdie eerbewys meer as Fieri, 'n ware unieke kulinêre superster wie se invloed tot in die weefsel van ons wese gesypel het.
As u bewustheid van Fieri beperk is tot 'n foto in u geestesoog van fluorescerende blonde stekelrige hare, is hier 'n miniatuuropsomming van sy werklike CV: In 2007, toe die produksie van sy uiters gewilde show Diners, Drive-Ins en Dives net begin het, was Fieri die eienaar van drie restaurante in Kalifornië en die ouer van twee jong seuns . Besnoei tot 2019 en hy het ses topverkopers geskryf kookboeke ; het 'n reeks eie handelsmerke oopgemaak, oral in Norfolk, Va., tot Menlyn, Suid-Afrika ; en suksesvol 'n brutale bad-boy-ryk opgebou op die idee dat dit nie saak maak wie jy is of waar jy vandaan kom nie, jy verdien dit om 'n fantastiese maaltyd te geniet.
Teken in op Braganca se Lifestyle Nuusbrief
In 2010, Die New York Times het geskryf dat hierdie platina-harige, swaar getatoeëerde sjef-dude bewys het dat hy 'n Sarah Palin-agtige vermoë het om Amerikaners te bereik wat agterbly deur die land se kulturele (of, in sy geval, kulinêre) elite. Hier is maklike vergelykings: die anti-establishment-persona en houding van Fieri kan lui verbind word met die groot hoeveelheid kiesers wat Donald Trump in die amp stel. Maar in teenstelling met Trump, wil Fieri net positiwiteit en 'n gevoel van eenvoudige vreugde versprei wat slegs afgelei kan word deur te smag met iets wat in 'n sappige BBQ-sous versmoor word.
Kritici was nie altyd aan boord van wat Fieri bedien nie. In 2012 het die gewaardeerde voedselkritikus Pete Wells Guy's American Kitchen & Bar in Times Square uitgesonder met 'n onvergeetlike verwydering van die burgers, roomys, Caesar-slaaie en Awesome Pretzel Chicken Tenders op die spyskaart . Maar die towerkuns van Fieri is dat hy vuur en swael oorleef het om die wêreld na sy denkwyse te buig.
Kyk maar na kontemporêre straatstyl. Onlangs het bekende mense en voetgangers hulself in aantreklike Hawaise hemde begin aantrek, hot rod – gevlam hoëhakskoene en sweet van neon. Toe het voortreflike handelsmerke hierdie neiging voortgesit, genaamd sleazecore: Prada se helder kleure en Nascar-herinnerende vlamme laat dink aan Guy Fieri, die keiser van lowbrow en walglik vetterige beesrissie, het ons destyds geskryf.
Fieri kan vetterige beesvleis-chili aan die massa bedien, maar dit beteken nie dat hy nie sy plek in die geskiedenis verdien het nie. In 'n wêreld wat mal geword het, is die Burgemeester van Flavortown’s toewyding aan die aanbied van goedvoel-kos in enorme hoeveelhede is dalk net die balsem wat ons nodig het.
