As dit te koud is om buite te gaan, kan 'n mens nie heeltemal op die sonstrale vertrou as die bron van vitamien D nie.Matthew Landers / Unsplash Vitamien D, met die bynaam die sonskyn vitamien, is noodsaaklik om ons gesondheid en immuunstelsel te handhaaf. Soos u miskien geraai het, kom die hoofbron van hierdie belangrike vitamien uit die son. Maar as ons weer oorgaan van warm na koud, moet ons ook ons bronne van vitamien D aanpas, want dit kan onmoontlik word om strale in die middel van die dag op te vang, afhangende van waar u woon.
Die feit dat vitamien D 'n natuurlike bron van nie-voedsel bevat, maak dit uniek onder vitamiene — deur sonlig kan dit in ons liggaam gesintetiseer of gemaak word. As u in 'n koue klimaat leef, is dit normaal dat u vitamien D-winkels in die herfs of winter dompel - u kry eenvoudig nie genoeg nie ultraviolet B (UVB) -strale , wat veroorsaak dat die vel vitamien D produseer.
Hierdie strale is sterker naby die ewenaar en swakker op hoër breedtegrade. En as u in die noordelike breedtegraad, wat 37 grade bo die aarde se ewenaar is, woon, tref die strale eenvoudig nie u ligging onder die regte hoek om UVB-lig gedurende die herfs of winter op die aarde te kry nie, dus produseer u vitamien D uit die son word onmoontlik. Trek 'n streep dwarsoor die land van San Francisco tot Philadelphia — enigiemand wat bo hierdie afbakening woon, moet van November tot Maart na alternatiewe bronne vir vitamien D soek. Maar selfs as u in Los Angles of Orlando woon, en u die hele jaar deur son (en UVB-strale kan kry), is dit steeds die moeite werd om u bronne te diversifiseer.
Waarom maak vitamien D saak?
Voldoende vitamien D-vlakke is nodig om kalsium op te neem, wat help om die brosbeensiekte van osteoporose te voorkom. Daar is ook getoon dat dit 'n rol speel in die voorkoming van hartsiektes, kanker, Alzheimersiekte, depressie, beroertes, hoë bloeddruk, diabetes, veelvuldige sklerose en kan die verouderingsproses vertraag. Wêreldwyd word beraam dat 1 miljard mense onvoldoende vitamien D-vlakke in hul bloed het, en daar is tekorte in alle etnisiteite en ouderdomsgroepe.
Hoe kry u vitamien D uit sonlig?
U liggaam produseer groot hoeveelhede vitamien D3 (cholecalciferol) wanneer die vel aan die son blootgestel word. Blootstellingstyd hang af van die velkleur van elke individu. Mense met 'n baie ligte vel sal net ongeveer 10 minute in die son nodig hê om hul liggaam vitamien D te produseer. Diegene wat 'n baie donker vel het, kan tot 30 minute in die son of langer benodig om vitamien te maak. D. Vir die gemiddelde persoon is 15-20 minute minstens drie keer per week, waar ten minste hul gesig, arms en / of bene blootgestel word, voldoende vir hul liggaam om genoeg vitamien te verkry. Hoe meer vel dan blootgestel word, hoe meer meer vitamien D sal jy maak. 'N Persoon hoef nie te looi of te verbrand om die vitamien D te kry wat hulle benodig nie.
Nog 'n faktor wat die hoeveelheid vitamien D-vel beïnvloed, is die tyd van die dag. Die beste tyd van die dag om in die son te wees, sodat die vel die meeste vitamiene D kan produseer, is die middag, as u skaduwee die kortste is.
Hoe kry u genoeg vitamien D in kouer maande?
Dit is baie moeilik om genoeg vitamien D alleen uit voedselbronne te kry, want daar is maar 'n paar wat dit natuurlik bevat - die vleis van vetterige vis soos salm, tonyn en makriel of visolie is die beste voedselbronne. Ander natuurlike voedselbronne sluit in beeslewer, eiergele en kaas. Andersins is voedsel soos melk en jogurt met vitamien D versterk, maar dit is nie natuurlike bronne nie.
Hier is die beste voorstelle om deur die lang wintermaande te kom sonder om D-ficient te word:
- As u onder die 37ste breedtegraad woon, moet u die grootste deel van die jaar vitamien D kan maak. Probeer om 'n paar minute per week, indien nie daagliks, buite te gaan vir 'n middaguur van 15 minute in die son nie.
- Sluit daagliks goeie voedselbronne van vitamien D in - salm, tuna, makriel, sampioene, eiers, kaas en vitamiene D-versterkte voedsel soos melk (koei, amandel, soja en klappermelk word gewoonlik versterk), jogurt en sommige lemoensap . 'N Portie salm van 4 gram lewer 265 persent van die daaglikse aanbevole hoeveelheid vitamien D.
- Neem die hele jaar 'n aanvulling van vitamien D3. Raadpleeg u dokter oor hul aanbeveling watter bedrag u moet inneem. Oor die algemeen kan mense tussen 1000 en 2000 internasionale eenhede (IE) daagliks vitamiene D neem vir mense met voldoende status, om die vlakke te handhaaf.
- Laat u bloedvlakke by u dokter nagaan. Studies dui daarop dat dit die beste is om u vlakke hoër as 30 nanogram / milliliter te hê. Enigiemand wat vlakke hieronder het, benodig dalk 'n hoër inname van aanvullings, maar slegs met die advies van 'n dokter.
Dr Samadi is 'n urologiese onkoloog wat gesertifiseer is en opgelei is in oop en tradisionele chirurgie en laparoskopiese chirurgie en is 'n kenner van robotprostaatchirurgie. Hy is voorsitter van urologie, hoof van robotchirurgie in die Lenox Hill-hospitaal. Hy is 'n mediese bydraer vir die Fox News Channel se mediese A-span. Volg dr. Samadi verder Twitter , Instagram , Pintrest , SamadiMD.com , davidsamadiwiki , DrSamaditv.com davidsamadibio en Facebook
