Tipiese aflewering van restaurantkos sal altyd in styl wees, maar dienste wat die bestanddele aflewer om u eie maaltyd tuis te skep, is besig om gewild te word. U het waarskynlik al van die grootste name in die onderneming gehoor, soos Plated, Hello Fresh en Blue Apron, wat die afgelope drie jaar gesamentlik meer as 527,9 miljoen aan beleggings ingesamel het. Die duidelike vraag na 'n tuisgemaakte maaltyd sonder die moeite het gelei tot die bekendstelling van meer mededingers soos Home Chef, Purple Carrot (wat spesialiseer in veganistiese kos) en Peach Dish (wat gesonde, suidelike-geïnspireerde maaltye bedien).
Hierdie maatskappye belowe 'n paar dinge, hoofsaaklik heerlike kos en gemak. Die idee is dat dit alles daar is vir u en al wat u hoef te doen is om te kook. Hul lidmaatskapplanne wissel, maar in wese stuur hulle resepkaarte en die nodige voorafgedeelde bestanddele in geïsoleerde verpakking na u huis. U hoef nooit uit te vind hoe om die res van die sampioene wat u gekoop het, vir die een resep te gebruik nie, want hulle stuur net wat u benodig, en daar is geen voedselverspilling nie.
SIEN OOK: Ons het maaltye probeer wat vermoedelik gesonder is as 'n blou voorskoot - dit is hoe hulle rangskik
Ek wou 'n idee kry van hoe hierdie maatskappye vergelyk, en daarom het ek dit op die proef gestel en al ses bogenoemde resepafleweringsdienste probeer. Wat ek ontdek het, is dat alhoewel die konsep dieselfde is, die manier waarop hierdie ondernemings dit uitvoer, baie anders is. Sommige het regtig wonderlike maaltye, terwyl ander kos bedien wat O.K. op sy beste. Sommige het 'n groot verskeidenheid resepopsies, terwyl ander net 'n handjievol het, of selfs nie vir u maaltye kies nie (hulle het almal vegetariese opsies). Sommige het baie resepte, maar ander is kundig vervaardig.
Die belangrikste ding wat ek ontdek het, is egter dat een van hierdie dienste baie beter is as die res - en watter diens dit u mag verbaas.
Dit kan 'n verrassing wees, want Hello Fresh, Blue Apron en Plated het die naamherkenning en is diegene wat regoor die sosiale media adverteer en gratis etes en geld aanbied vir u eerste bestelling. Hulle het selfs televisie-advertensies begin koop. Ek het persoonlik nog nie eers van Peach Dish gehoor voordat ek vir hierdie artikel begin ondersoek het nie, maar ek is bly dat ek dit gevind het. Die etes is heerlik, hul opsies is uitstekend, en van bestelling tot kookkuns het alles net so vlot verloop met hierdie geselskap. Boonop, met die verrassingshappies en profiele van hul sjefs en verskaffers, het alles meer persoonlik en goed gevoel, tuisgemaak. As u die prys kan oorkom, bestel dit by Peach Dish. Home Chef is teen 'n goedkoper koste beskikbaar, met lekker kos en 'n groot en uiteenlopende spyskaart.
Oor die algemeen sou ek egter sê dat hierdie dienste nie vir almal is nie, of ten minste nie weekliks gebruik word nie. Na die eerste paar weke hiervan was ek moeg om elke aand huis toe te kom en 'n hele maaltyd te kook. Ek is die tipe persoon wat dikwels 'n groot hoeveelheid iets maak en dit vir 'n paar maaltye eet, en ander nagte gooi ek 'n vinnige toebroodjie, wrap of slaai saam. Ek hou ook daarvan om oorblyfsels te hê om die volgende dag werk toe te bring vir middagete - hierdie dienste laat dit nie regtig toe nie. As u soos ek is, probeer dit hier en daar, maar moenie daarop reken dat dit u belangrikste voedselbron is nie. Dit is 'n uitstekende manier om te leer oor nuwe kosse wat u gewoonlik nie sou kook nie. Ek is nou versot op shakshuka en is lus om weer daardie hoender en kluitjies te maak.
Gemak en nie-afval is die aanloklikhede van hierdie dienste, maar behalwe die feite dat ek nie te hard hoef te dink oor wat ek vir aandete moes maak nie en die kruideniersware by my deur aangekom het, was dit nie soveel van 'n tyd nie of energiebesparing. Ek moes nog al die bestanddele kap en die kos voorberei, en terwyl ek 'n resep gevolg het, het dit eintlik langer geneem as wanneer ek self iets saamgegooi het. Die ander kwessie is al die verpakking. Daar is 'n klomp verpakkings betrokke om die kos koud te hou, en ek het nou 'n paar dosyn yspakkies in my woonstel. Ek het geen nut daarvoor nie en ek wil hulle nie weggooi nie, so hulle sit net daar. Hierdie dienste het almal herwinningsprogramme waar u u yspakke kan terugstuur, maar dit is meer 'n pyn as om net na die kruidenierswinkel te gaan en in die eerste plek hierdie bestanddele te koop.
Openbaarmaking: Alle bestellings is voltooi met 'n gratis proeflopie.
