Charles Passler se Pure Change-program word nie net deur Bella Hadid geliefd en geprys nie, maar ook deur 'n lang lys Vogue-redakteurs en Victoria's Secret-engele.Kaitlyn Flannagan vir Braganca
Agt dae gaan, ure voordat ek die eerste keer in die ondenkbare, voor-Kersfees-detoks duik, Bella Hadid se voedingsdeskundige het vir my gesê ek is 'n genie. Alhoewel dit cool sou wees om te beweer dat ek die hele tyd beplan het om balle-tot-die-muur skoon te gaan eet, diep in die ryp koekseisoen, sou dit ook oneerlik wees. Verhaalregte gaan na die vat vakansiepartytjie-wyn wat ek gedrink het (op 'n Dinsdag), wat my die beste model-detox (op 'n Woensdag) van die kater-googling laat beland het, Dr Charles Passler se 7-dae-program vir suiwer verandering (verlede Donderdag). Die Pure Change-program het reeds hersien deur elke hoofvak gesondheid en mode-werf onder die son - naamlik omdat Passler nie net geliefd en geprys word deur die voormelde Hadid nie, maar ook deur 'n lang lys van Vogue redakteurs en Victoria’s Secret-engele . Tel die stemme op en hier is wat u kry: meer energie, minder opgeblase, minder gewig, werk eintlik. En so is besluit, en die volgende dag het ek Passler aan die gang gehad en my vertel hoe slim ek nie tot Januarie moes wag om my gewoontes op te ruim nie.
Hy het dit amper dom eenvoudig gestel: Net omdat dit Kersfees is, beteken dit nie dat jy 'n koekie nodig het nie. En net omdat dit Oujaarsaand is, beteken dit nie dat jy gehamer moet word nie.
En toe pas Passler. Wat is u swakheid?
Maklik. Slaptjips.
En hoe voel jy as jy dit eet?
Kak.
So hoekom eet jy dit?
Omdat hulle ongelooflik is?
En hoe sal dit voel as jy hulle nie eet nie?
Nou.
Weereens. Maar hoe sou dit voel as jy dit nie sou eet nie?
Voldoen?
En daar het ek hom, die man agter die modelle, laat sien wat dit beteken om 'n kostevervanger te wees. Soos Passler uitlê, waardeer u die bereiking van u doelwitte, of nie, en die verskil tussen mense wat hul doelwitte bereik en mense wat nie daarin lê nie, lê in hul vermoë om die vereiste koste te aanvaar. Enigiemand op die planeet wat suksesvol is met enigiets, is suksesvol omdat hy bereid is om die koste te aanvaar wat nodig is om dit werklik te maak.
Betree Passler se Pure Change-mantra. As ek die program waardeer, sê ek vir myself dat ek die vereiste koste sal aanvaar. Ek sal dus vir hierdie week wegstap van daardie koekie [patat]. Ek is klaar met daardie koekie [patat] vir vandag. Hy hou stil. As dit u ingesteldheid is, hoe moeilik is dit? Kan dit moontlik so maklik wees as wat hy dit laat klink? 
As patat jou van jou doelliggaam weerhou.Kaitlyn Flannagan vir Braganca
Hier is die 7-Daagse Pure Change-skedule: 06:00 wakker word (drink water), 07:00 Lean Body Protein shake (drink water), 09:30 verteer 1/2 proteïenstaaf (drink water), 12 uur vind uit 100 kalorieë gestoomde of rou groente plus 1 eetlepel olyfolie en een detoks-ondersteuningspakket (drink water), 14:30. tweede Lean Body Protein shake (drink water), 17:00 verbruik oorblywende 1/2 proteïenstaaf (drink water), 19:00. meer om 100 kalorieë van plante uit te vind plus 1 eetlepel olyfolie en nog 'n detox-ondersteuningspakket (drink water), 10:00. slaaptyd - maar eers! Magnesium en probiotiese aanvullings (en drink natuurlik water).
Die reëls: Geen koffie, geen alkohol, geen oefening (ware verhaal) en geen peuselhappies nie.
Oor die algemeen gebruik ek nie 'n wenk van 'n buitengewone giftige of selfs matig ongesonde dieet nie, of verteer ek dit nie. Maar ek was nie altyd so gemeet nie. Toe ek grootgeword het, was ek 'n vet kind - 'n kind van egskeiding wat elke dag van die skool af gekom het om haar gesig met warm pienk pop-tertjies op te stop totdat sy aan die slaap geraak het in 'n komas op die bank voor Ricki Lake. In die sewende klas het ek die skaal 180 pond gedraai en dit geregverdig met die feit dat Gabrielle Reece dieselfde geweeg het (of so lees ek in Mense ). Ek het 'n ton gewig verloor op hoërskool en universiteit, deur 'n ewe ongesonde mengsel van Adderall, lang lopies en bulimie. En toe trek ek na New York, ontdek joga, neem 'n meestal vegetariese (soms veganistiese) dieet aan en balanseer my kak. Ignoreer mense wat sê dat hierdie stad giftig / verskriklik vir almal is; sommige van ons vind ewewig.
Terug na die punt. Danksy die grootste deel van my bewussyn van adolessente en volwassenes aan albei kante van die maer / vet spektrum, het ek die afgelope tien jaar 'n redelike gesondheidsbewuste leefstyl aangeneem. Die meeste oggende word ek 06:00 wakker, drink 'n koppie koffie saam Califia boer beter die helfte onversoete klapper-amandelmelkverromer (beste goed ooit), en maak 'n maklike, drie-myl-lopie langs die Oosrivier. Ek maak hardgekookte eiers terwyl ek gereed maak vir werk, wat ek in my beursie gooi en uiteindelik omstreeks 11:00 eet, in 'n poging om so lank as moontlik tussen aandete en ontbyt te vas.
Ek pak my middagete byna elke dag in - gewoonlik 'n reuse-kleurvolle slaai met avokado, okkerneute of kasjoeneute, en 'n (tuisgemaakte) olyfolie, suurlemoensap en appelasynversiering. As ek nie middagete bring nie, hardloop ek oor die straat na Le Pain Quotidien vir hul veganiese Zucchini Noodle Pad Thai of watter groentesop van die dag ook al bestaan. Ek maak altyd asof ek die brood wat daarmee saamgaan, vermy, wat 'n vrugtelose poging is, want LPQ-baguette is heerlik korsagtig, taai en wonderlik en ek kan, pateties, nooit nee sê nie. (Nog 'n rede waarom ek dit wil verbruin.)
My middagete is 'n pakkie Floreer Market se Seesout Seewierhappies ; Ek is verslaaf en koop dit volgens die saak, wat natuurlik 'n absurde persentasie vaste eiendom in my klein New York-kombuis opneem. Tussen 08:00 en 15:00 Ek drink waarskynlik gemiddeld 2-3 koppies groen tee. Op 'n slegte dag sal ek 'n klopjag op Braganca se konferensieruimte maak, gevul met klein Snickers, Twix en KitKats. Dit is 'n keuse waaroor ek altyd, onmiddellik spyt is.
Aandete, as ek tuis eet, is beslis gesond: salm met quinoa of bruinrys en 'n groente, gewoonlik spinasie of broccoli. Aandete, as ek nie tuis eet nie, is beslis roekeloos; moontlik 'n behoorlike, ouderdomsgepaste voorgereg, en beslis veelvuldige glase Pinot Noir plus (volgens die bogenoemde vise) 'n halwe bord patat. Daar was 'n tydperk, vroeër vanjaar, waar ek minstens twee keer per week patat geëet het - daarom skryf ek hierdie artikel.
En dit alles is om te sê dat, hoewel ek nie sigarette rook nie en Diet Coke aanjaag, daar beslis ruimte is vir verbetering. 
Dr. Charles Passler.Kaitlyn Flannagan vir Braganca
Dag een: Die dag voordat die detoks bestee is aan voorbereiding - en nie op die growwe, woes, sjokoladekoek-gorging nie, kan 'n mens jou voorstel. My laaste maaltyd was aandete by XYST , Matthew Kenney 'n nuwe mediterreense veganistiese konsep in Chelsea. (Gaan nou en bestel die gebraaide artisjokke, beetmanti, gietyster-sokkie en sjokoladekoek met 'n lemoenblom.) Shocker: Ek het ook 'n paar glase rooiwyn gehad, wat beteken het dat ek die volgende dag nie juis vars gevoel het nie, en het ons wysigingsbyeenkoms om 10:00 begin met 'n vrywaring vir my span dat ek nie kafeïen het nie, so as ek sou snap / huil / uitgee, sou hulle weet wat om met my te doen.
Afgesien van die feit dat ek amper op die metro-huis aan die slaap geraak het (vir die eerste keer ooit in my 10+ jaar wat in New York gewoon het), was Dag een sonder drama of gevolg. Ek het nie honger of selfs honger gevoel nie - verrassend, aangesien die Pure Change-program net 1 100 kalorieë per dag skaam (twee skud teen 180 kalorieë elk, een proteïenstaaf met 260 kalorieë, twee porsies groente van 100 kalorieë, en twee eetlepels olyfolie, wat elk standaard 120 kalorieë bevat). Ek tel nie kalorieë nie, maar ek is positief dat ek selfs op my ligste voedseldae baie meer as dit eet.
Dag Twee: Heilige kafeïen-babelas, my oë klop. Gelukkig vir my was dit Saterdag, en die enigste ding wat ek moes doen, was om my woonstel te ontgift. Ek kan my nie voorstel om onder sulke omstandighede iets te wysig nie - maar ek wou skryf, en daarom het ek omstreeks 11:00 'n koppie groen tee gemaak. 'N Uur later was my hoofpyn weg en die res van die dag was relatief produktief. Ek het gestoomde spinasie en courgette gemaak vir albei 100-kalorie-maaltye wat nie verpak is nie, en het weer geen hongerpyne gehad nie.
Dag drie: Geen hoofpyn nie, maar baie traag. Ek is en was nog altyd 'n oggendmens. Maar nie op dag drie nie. Dit het elke greintjie kos om myself om 08:30 uit die bed te trek, wat beteken dat die gereeld geprogrammeerde 07:00 Lean Body shake twee uur uitgestel is. Ek het besluit om die res van die oggend my kop skoon te maak, in die stad rond te loop en Kersfeesopdragte in te haal. Ongelukkig het ek eers omstreeks 14:00 teruggekeer huis toe, wat beteken dat ek my 1/2 proteïenbakkie en groentemiddag oorgeslaan het - alhoewel ek nie een van hulle fisies gemis het nie, wat ek moet toeskryf aan die 20 gram proteïen van die shake. . Ek het om 14:30 die skema hervat met die tweede Lean Body-skud. Na die ete die aand wou ek baie graag 'n glasie wyn hê - daarom het ek bedrieg en 'n beker miso-sous gemaak. Ek weet heeltemal hoe lam dit klink, maar dit het gewerk. Drang weg.
Dag vier: Elke keer as ek irriterende mense hoor praat oor hoe vinnig hulle energie is sonder kafeïen, rol ek my oë hard. Op dag vier het ek daardie persoon geword. Dit is moeilik om die elektriese stroom van 'n bestendige, nie-chemiese gons wat deur my are gepomp het, te verduidelik en (uit ervaring gesproke) nog moeiliker te verstaan. Ek was sonder enige rede hiper gefokus en gelukkig - tot op die punt dat ek basies hoog gevoel het. Maar ek het vir die eerste keer hongerprobleme gehad. Eintlik was ek die hele dag kwaai - waarskynlik danksy dag drie se toevallige lae-kalorie-inname. Aandete was 'n gesukkel, want ek wou my hartseer bak met gestoomde broccoli volg met iets meer wesenliks, soos 'n pizza. In plaas daarvan het ek 'n koppie gemaak van Four Sigmatic’s Reishi Elixir , wat presies was wat ek nodig gehad het, want teen 21:30. my liggaam en brein het nog op alle silinders geskiet. Reishi-sampioene het 'n ton gesondheidsvoordele -Belangrik hier, die vermoë om spanning te verminder en slaap te veroorsaak. Seker genoeg, ek het vinnig en diep uitgegaan.
Dae Vyf, Ses + Sewe was ongeveer dieselfde as Dag vier, gelukkig minus die begeerte om alles in sig te eet. Volle, polsende selfvertroue, superheld helderheid. Ek het ook besef dat, ten spyte van die uiteensetting van die Pure Change-plan in die paragrawe wat tot hierdie inskrywing gelei het, dit op die een of ander manier daarin geslaag het om die tweede detoks-ondersteuningspakket vitamiene elke dag heeltemal oor te slaan. Nie seker hoe dit gebeur het nie, maar ek voel steeds wonderlik. Ek moet waarskynlik ook die ander aanvullings noem wat ek altyd neem. Elke oggend het ek twee Elysium Basis kapsules en vier Vitale proteïene Spirulina tablette - wat ek met die ontgifting voortgesit het. Snags het ek gewoonlik twee van Kimberly Snyder's SBO Probiotika en drie Detoksie + magnesium — Waarvan ek oorgeslaan het, aangesien Passler se kit presies dieselfde bevat.
In totaal is ek 10 pond laer as 'n week gelede, alhoewel ek moet wonder hoeveel daarvan die gewig is. Nog belangriker, ek voel ongelooflik - wat hierdie volle sirkel terugbring na Passler se aanvanklike punt. Net omdat dit Desember is, beteken dit nie dat u alles in oormaat moet verbruik nie, en u hoef beslis nie tot Januarie te wag om te ontgift nie. Die feit dat 'n streng dieet gevolg is, het die laaste week van vakansie-aanbiedinge op baie maniere aansienlik vergemaklik. Ja, daar is 'n boks Sugarfina-snoepies en gratis sjampanje op my lessenaar neergegooi, maar omdat die term kostevervanger deur my ore bly lui, was dit nie moeilik om die suikeragtige lekkernye aan 'n paar jonger personeellede oor te gee nie, wie se metabolisme miskien is 'n bietjie vinniger as myne.
Gepraat van, suiker was die een item op die Lean Body-skudbestanddeellys wat my voorkop gevoer het. Toegegee, Passler's was organies - maar dit was steeds die gevreesde wit goed wat soveel detox-programme streng verbied. As jy jou liggaam ontgift, het jy 'n bietjie suiker nodig, het hy verduidelik, en daar is net 1 gram organiese rietsuiker in die skud - minder as wat jy in 'n koppie rou broccoli, wat 1,5 gram bevat, sou kry. , of 'n koppie tamaties, met ongeveer 4 gram. Die hoofrede vir die gebruik van organiese rietsuiker in plaas van stevia is die smaak. Organiese rietsuiker gee die beste smaakervaring.
En daar moet jy vertrou dat Passler sy goed ken. Of verbind u daartoe om 'n kostevervanger te wees, en probeer dit self.
