Glutenvrye koekies by Jennifer's Way Bakery. (Foto via instagram.com/jenniferswaybakery)
As u bekend is dat u sekere kosse vermy weens redes vir etiek, gesondheid of bloot ydelheid, is die kans groot dat u denkproses is voordat 'n groot party so gaan:
1. Ek wonder of daar iets is wat ek kan eet behalwe slymerige babawortels op tannie Mildred se partytjie.
2. Nee, natuurlik sal daar nie.
3. Ek weet, ek sal [veganistiese / glutenvrye / paleo / lae-vet / suikerlose] brownies maak!
Dan, skielik, is dit die dag van die partytjie en daar is geen manier in die hel om iets te kook nie, selfs al kom dit uit 'n mengsel.
Gelukkig is daar 'n paar veganistiese en glutenvrye bakkerye in New York City waar u koeke, koekies en pasteie kan afhaal, wat van nuuts af voorberei word deur mense wat die fynere punte van spesialiteitsbak verstaan, behalwe om net klapperolie met die winkel te meng. brownie poeier.
• Kerskafee , verskillende plekke, veganisties en soms glutenvry
Moenie met 'n klassieke mors nie. Candle Cafe is een van die oudste gesondheidsrestaurante in die stad en is sedert 1994 oop. Hulle bied veganistiese sjokolades, vanielje, wortel, sjokolade-grondboontjiebotter en piesangkoek en klapperroomtert. Hul sjokolademoustert, sjokolade-grondboontjiebottertert, vrugtekrummeltert en kaaskoeke is veganisties en ook glutenvry beskikbaar. Veganiese minikoekies en fillodeeg met cashewroom is ook beskikbaar. Pryse wissel van $ 22 tot $ 65. Alle spysenieringsbestellings moet 72 uur kennis hê. Bel 212-537-7179 of stuur 'n e-pos aan admin@candlecafe.com vir meer inligting.
• Tu-Lu se glutenvrye bakkery , 338 E. 11th St., 10:30 tot 22:00, 'n paar veganistiese goedere beskikbaar
Oor die toonbank is mini-kolwyntjies, gewone kolwyntjies, muffins, koekies, koekie-deegbolletjies, brownies, croutons, beskuitjies en selfs cheddar- en chipotle-hoenderpanini's beskikbaar by hierdie koringlose smorgasbord. Daar is ook 'n suikervrye, veganistiese Agave-brownie vir $ 2,95, en 'n verskeidenheid donuts en 'n pampoenbrood wat ook suiwelvry is. Vir $ 22 tot $ 38, kan u groot koffiekoek, piesangbrood en pampoenbrood, sowel as sjokoladeskyfie en appelkruidbakkies of 'n vanielje-kaaskoek vooraf bestel. Hulle lewer ook $ 30 in die hele Manhattan. Met 48 uur kennisgewing kan u gepersonaliseerde laagkoeke en versiersels in verskillende smake bestel. Bel 212-777-2227 vir meer inligting.
• Vegan Divas NYC , Eerste Ave 1437, btwn. 74ste en 75ste straat, 10:00 tot 19:00.
Hierdie winkel bied nie net veganistiese nie, maar ook neutvrye, glutenvrye, sojavrye nageregte. Donuts, muffins, koeke, brownies, koekies, pasteie en makrolletjies word aangebied, met Hanukkah en vakansie spesiale aanbiedinge beskikbaar. Aflewering op dieselfde dag is regdeur die stad New York beskikbaar. Bel 646-499-4843 of stuur 'n e-pos na info@vegandivasnyc.com vir meer inligting.
• BabyCakes NYC , Broome St. 248, 10:00 tot 20:00, veganisties en glutenvry; geen verfynde suiker of soja nie
Met eiers, suiwel, suiker, gluten, koring en soja ontbreek, wat is in hierdie gebak? Ons is nie seker nie. Maar die eienaar Erin McKenna het saam met Martha Stewart op TV gebak, en dit is al wat ons moet weet. Koeke, donuts, kolwyntjies, brode, muffins, rolletjies, koekies, koektoebroodjies en brownies word hier voorgestel. Bestel aanlyn of gaan na hul Lower East Side winkel.
• Blossom Bakery NYC , 174 Ninth Ave., alles veganisties, 'n paar rou en glutenvrye keuses
Miskien het u hul gebak by een van die Blossom Du Jour veganistiese sapkroeë en restaurante in die stad probeer. Vir streng gebakte (en rou nagereg) produkte, gaan na hul Chelsea-plek. U kan groot hoeveelhede, byvoorbeeld, rou kalkpastei of veganiese pampoenpastei bestel deur 48 uur voor die tyd te bel. Vir meer inligting, skakel 212-242-3339.
• Jennifer's Way Bakery , 263 E. 10th St., alles glutenvry en veilig vir mense met coeliakie
Hierdie East Village wen die toekenning vir die meeste coeliakie-vriendelike - en miskien, die interessantste agtergrondverhaal. Dit word besit deur Jennifer Esposito, wat in die hoofrol gespeel het Ek weet nog wat jy verlede somer gedoen het voorheen 'n advokaat geword vir mense met coeliakie. Nou verdeel sy haar tye tussen toneelspel en instandhouding van haar bakkery. U kan haar bagels, donuts, rolletjies, koekies en quinoa-koek bestel aanlyn of stop by die bakkery. As bonus is bestellings 15 persent afslag met die koeponkode VAKANSIE tot 1 Januarie. Skakel 646-682-9501 vir meer inligting.
• Sappers , verskillende plekke, rou veganisties
As alles anders misluk, gaan na een van Juice Press se 21 New York City-plekke en haal 'n deel daarvan rou veganistiese pampoenpastei . U het miskien nie genoeg om met die res van die party te deel nie, maar ten minste sal u gelukkig en versadig wees.
