In sommige gebiede van Noord-Carolina is varke meer as 40 inwoners.PETER MUHLY / AFP / Getty Images Daar is 'n geskatte 10 miljoen varke in Noord-Carolina se varkboerdery. Saam produseer hulle afval gelykstaande aan 100 miljoen mense . Erger nog, septiese infrastruktuur bestaan nie by varkfabrieke om die massiewe hoeveelhede varkafval wat daagliks geproduseer word, behoorlik te hanteer nie.
In Oktober 2016 het die New York Times 'Redaksie gepubliseer 'n op-ed wat beskryf word die ongeveer 4000 afval lagunes van pienk slyk versprei oor die ooste van Noord-Carolina. Daar is bekend dat die bakterieë uit hierdie strandmere grondwater en oppervlakwater besoedel, wat skadelike dampe in nabygeleë gemeenskappe deurdring. Die raad skryf: Mense wat naby hierdie strandmere woon, loop 'n groter risiko vir asma, diarree, oogirritasie, depressie en ander gesondheidsprobleme. 'N 2016 verslag doen onder leiding van Julia Kravchenko van die Duke University School of Medicine, is gevind dat daar verband gehou word met blootstelling aan afval van varkboerderye en akute bloeddrukverhoging, verswakte neurogedrag en longfunksie. Haar verslag het ook kankerverwekkende effekte ontdek geïnduseer deur chemikalieë van varkboerdery-afval.
Hogboerdery is 'n onnodige euwel wat die pragtige Noord-Carolina van binne af vernietig, net soos die mense wat die varke vleis eet en by die plase woon, Kip Andersen, direkteur van die dokumentêr Cowspiracy, het Braganca vertel, met verwysing na afval van die plase en die kankerverwekkende eienskappe verbonde aan voedsel soos spek. In sy jongste dokumentêr, Wat die gesondheid , Andersen voer onderhoude met 'n onderhoud met verskeie plaaslike inwoners in Duplin County, Noord-Carolina, waar baie van hierdie afval-strandmere woon, en varke outnumber inwoners 40 tot een. My pa woon daar, en ek kan my net nie voorstel dat iemand in elk geval willens en wetens aan hierdie aaklige bedryf deelneem nie.
In Wat die gesondheid , Praat Andersen met die inwoner van Duplin County, Rene Miller. Sy sê: My suster, sy het asma. Haar broer (sy wys na 'n baba wat sy vashou), hy het asma. Hy is drie, en ons weet nog nie wat sy het nie. Ek het asma ... ek het sarkoidose van bakterieë. En ek het 'n pasaangeër, wat siek sinus sindroom is. Almal in hierdie woonbuurt het meestal asma of selfs kanker. My buurman daar is waarskynlik net verlede jaar aan kanker oorlede. My neef in die straat, hy het kanker. Hy is in terminale kanker stadium vier. Nie 'n roker nie, nie 'n drinker nie. En dit is nie in sy longe nie. Dit is in sy limfkliere. Sy gaan voort: As u hier woon en sien wat hulle doen, sal u geen varkvleis eet nie. Ons eet nie spek nie, want ek weet waaruit dit kom. As hulle sterf, gaan hulle in 'n boks en ontbind omdat hulle swel van veral die hitte. 'N Vragmotor kom haal hulle, neem dit na die verwerkingsaanleg in Roseville, maak dit grond in voer en voer dit weer aan die varke.
Vyf en twintig persent van die inwoners van Duplin County is swart, en meer as 20 persent is Spaans. 'N analise wat deur WaterKeeper Alliance uitgevoer is, is bevind dat uit 1246 vark-gekonsentreerde dierevoedingsbedrywighede in die staat, slegs 12 benodig is om permitte te kry ingevolge die Wet op Skoon Water. Die res werk onder laks riglyne vir staatspermitte. 'N 2014 studeer uitgevoer deur die Universiteit van Noord-Carolina in Chapel Hill, het bevind dat swart mense 1,54 keer meer geneig is om naby hierdie varkbedrywighede in Noord-Carolina te woon as wit mense, Spaans-Amerikaners is 1,39 keer meer geneig en inheemse Amerikaners is 2,18 keer meer geneig.
'N Groepsgeding was onlangs ingedien deur byna 500 inwoners, meestal lede van die geaffekteerde Afro-Amerikaanse gemeenskappe in die ooste van Noord-Carolina, teen Murphy-Brown, die grootste varkprodusent van Noord-Carolina, omdat hulle varkafval weggooi deur dit onbehandeld in lande naby die gemeenskappe te spuit. Die regsgeding is op pad na die federale hof, terselfdertyd het die staatlike wetgewer van Noord-Carolina 'n wetsontwerp deurgedruk om die regulasies oor varkbedrywighede verder te vergemaklik. Ek is nie verbaas dat daar 'n regsgeding was nie, gesê Duke Universiteit Regsprofessor Ryke Langste. Ek is verbaas dat dit so lank geneem het voordat een ingedien is.
